（供稿人：張芸；審稿人：蔣昕）2024年11月12日上午，威廉希尔2012屆烹饪與營養教育專業畢業生魯耀彬，應邀返校為烹饪與營養教育專業21級和23級全體同學展開以《維生素D的臨床研究進展與大健康行業職業規劃分享》為主題的報告。
報告以當下研究熱點——維生素D為開篇，首先深入剖析了維生素D在人體内代謝與活化途徑的最新研究成果。接着，綜述了近年來各國關于維生素D的推薦攝入量及評估标準。在闡述了維生素D經典的骨骼健康效益後，進一步拓展了其在非骨骼領域的積極作用，諸如對糖尿病、高血壓、心腦血管疾病以及癌症等方面的潛在益處。這一部分内容銜接專業基礎課《基礎營養學》中維生素的學習，給學生們提供了更為全面的知識視角，激發了他們對營養學更深入的思考和探索。
報告的後半部分，則轉向了大健康行業的職業發展路徑。魯耀彬結合自身經驗，從就業選擇、考研方向、職業證書考取等方面，為大家提供了實用的建議與指導。他強調了在當前競争激烈的就業市場中，盡早規劃和持續學習的重要性。報告結束後，同學們就自身的一些困惑與魯學長展開了積極的讨論，表示受益匪淺，并對未來的職業規劃有了更清晰的方向。
魯耀彬現任北京朗迪制藥集團全國T-MKT總監、曾任青島雙鲸藥業有限公司商學院院長、湯臣倍健藥業有限公司高級培訓經理。擁有近千場醫藥行業終端培訓經驗，是ACI國際注冊企業培訓師、國家高級營養師、《健康時報》特約撰稿人，從事營養相關專業研究與教育工作多年，具有紮實的理論基礎及豐富的教學經驗。
