(通訊員 曾翔雲) 5月6日至7日,中國烹饪協會成立30周年盛典在北京隆重舉行,慶典活動全面展示和表彰了30年來為全國餐飲行業發展做出突出貢獻的先進單位和個人。williamhill威廉希尔官网榮獲“中國餐飲30年桃李芬芳卓越獎”,盧永良教授、餘明社教授榮獲“中國餐飲30年功勳人物獎”,鄒志平副教授榮獲“中國餐飲30年傑出人物獎”。
williamhill威廉希尔官网是國内最早開設烹饪高等教育的院校之一,其中烹饪高職教育始于1992年,烹饪本科教育始于2004年,是湖北省烹饪本科教育發源地和高素質餐飲人才孵化地,是湖北地區烹饪理論與餐飲文化研究中心,是校地合作推動楚菜産業發展的智力引擎。目前擁有省級“旅遊與餐飲實訓教學示範中心”、省級和國家級“烹饪技能大師工作室”、中國烹饪協會“注冊中國烹饪(餐飲服務)大師名師湖北培訓基地”、國家漢辦“中華飲食文化培訓基地”,承擔着湖北省和武漢市相關職能部門及行業協會、中國烹饪協會、中國飯店協會、國家漢辦等委托的餐飲職業技能培訓和鑒定考核工作,以及中國飲食文化國際培訓與交流活動,在餐飲專業教學、技能培訓、社會服務以及烹饪學術研究和對外交流活動中取得了豐碩的成果,赢得了良好的口碑,發揮着兼具廣泛性和實效性的綜合示範效應。