威廉希尔2項課題獲準省教育廳科學研究計劃項目立項

(供稿人：蔡甯曦）日前，湖北省教育廳公布了2022年度省教育廳科學研究計劃項目立項名單，我校21項課題獲準立項。威廉希尔鄭趙敏老師的《芋頭粉對白鲢魚糜凝膠特性的影響機制研究》，張芸老師的《植物多酚對冷藏鮰魚片保鮮作用研究》獲得立項。