1月26日,williamhill威廉希尔官网酒店管理專業的近500名學生,在大學生活動中心的報告廳舉行了一場别開生面的酒店職業發展規劃的報告會。本次報告會有幸邀請到了武漢璞瑜酒店的餐飲部總監Cedric Martin先生,這位已經在中國工作7年的法籍高管為大家重點講述了他的職業發展經曆,并講述了他眼中的精品酒店和職業精英所應具備的品質。
報告會在Martin先生的自我介紹中拉開了帷幕,這位高管介紹了他在軍校期間的經曆,以及他在法國、瑞士等地的工作經曆,豐富的經曆和卓越的任職履曆讓同學們贊歎不已。Martin先生表示,他十分看好中國酒店市場的發展前景,所以在2008年選擇來到中國。
随後,Martin先生和大家開展互動提問環節,同學們就職業發展、中西方文化差異、理論和的辯證關系等問題展開了探讨,Martin先生則根據自己的實際經曆以及璞瑜酒店的管理文化向大家進行了闡述。
最後,Martin先生也向大家提出了一系列關于酒店管理方面的問題,比如什麼樣的服務才是優質服務、怎樣評價顧客是否滿意,以及同學們眼中的酒店精英所應具備的品質。
在報告會結束之前,Martin先生向同學們發出邀請,歡迎大家前往武漢璞瑜酒店進行參觀,并歡迎同學們加入璞瑜酒店的員工成長計劃。最後,他建議同學們要認清方向、端正态度,做一個有熱情的酒店專業人才。同學們用熱烈的掌聲表示了内心的感謝與敬意。
據悉,武漢璞瑜酒店是業界知名的五星級酒店,以優質的服務享譽國内外。
供稿人:康芬
