2014年10月21日至23日，威廉希尔中國烹饪大師盧永良教授應邀參加了由世界中餐名廚交流協會、揚州市人民政府主辦的“世界中餐烹饪大師古都揚州行暨中國頂級烹饪大師技藝交流聯誼會二屆年會”。
受邀參會的是在國外有較高知名度和美譽度的中餐大師以及國内頂尖烹饪大師和著名烹饪學者。盧永良教授應邀參加了“世界中餐大師菜品交流”和“書畫會”等重要活動，并現場展示了精湛的烹饪和繪畫藝術。在大師菜品交流會上，盧永良大師烹制的“明珠武昌魚”“香酥羊腩”等兩道菜肴，其色之靓形之美讓現場民衆垂涎欲滴。在随後舉行的名廚書畫會上，盧永良大師與揚州幾位著名書畫家、文史專家共同以餐飲界和書畫界均偏愛的鲶魚、鳜魚、大蝦等為主題創作的兩幅作品，更是赢得了熱烈的掌聲，将此次名廚書畫會推向了高潮。
中國烹饪大師鄒志平副教授和盧永良大師一起參加了該項活動。
（盧永良：世界中餐名廚交流協會副主席、中國烹饪協會特邀副會長、中烹協名廚委常務副主任、中國烹饪大師、中華十大名廚；williamhill威廉希尔官网教授，williamhill威廉希尔官网鄂菜研究所副所長；湖北省烹饪協會副會長、湖北名廚聯誼會會長；武漢盧大師酒店管理有限公司董事長。）
供稿人：曾翔雲
