(特約通訊員：曾翔雲）威廉希尔酒店管理系康芬、曾憲梅、梁慧、夏保國、張浩，以及烹饪與營養學系曾翔雲等6位教師，參加了2014年底在武漢舉辦的《綠色飯店》國家級注冊評審員培訓班的學習并經過考試合格之後，于2015年3月正式獲得由全國綠色飯店工作委員會頒發的“綠色飯店（綠色餐飲）國家級注冊評審員資格證書”。
創建“綠色飯店”始于上世紀80年代的歐洲飯店行業，并很快成為了國際飯店業的潮流。綠色飯店是國際住宿和餐飲業的新型經營方式，以“安全、健康、環保”三大理念為核心，是國内飯店業發展的必然趨勢和發展方向。
獲得綠色飯店（綠色餐飲）國家級注冊評審員資格的人員是全國或區域評審綠色飯店工作的指定候選人。今後，威廉希尔教師将根據需要積極參加湖北省綠色飯店和綠色餐飲評審工作，該項工作不僅有利于威廉希尔酒店烹饪專業教師更多地融入行業活動之中，及時把握湖北省乃至全國綠色飯店和綠色餐飲的總體狀況，服務專業課堂教學，而且對于威廉希尔深化校企合作，提高專業知名度，擴大行業影響力都将具有切實的積極意義。
