（撰稿：曾翔雲審核：陳立雙）3月5日至7日，為慶祝第115個“三八”國際勞動婦女節，凝聚巾帼力量，厚植家國情懷，楚菜現代産業學院與湖北省婦女聯合會協作開展主題為“弘揚楚菜文化，暢享美好生活”的系列培訓活動。
該項活動由湖北楚菜研究院（湖北楚菜文化傳播中心）承辦，楚菜大師、産業教授王波牽頭，李天、彭沖、阮國典、劉婉等多位師生共同參與。3月5日，在湖北省醫療保障局開展面點廚藝培訓，現場指導50名女性職工制作孝感米酒布丁、湖北綠豆糕、檸檬水果塔、奶油水果蛋糕、巧克力曲奇餅幹、酥皮流心泡芙等中西式點心名品，沉浸式體驗“選料講究、工藝精細、形色美觀、口味豐富”的面點風味特色。3月7日，在湖北省婦女兒童活動中心開展楚菜廚藝培訓，現場指導15名省直機關女性工作人員制作粉蒸排骨、油焖潛江小龍蝦、白蘆筍開胃菜等荊楚風味菜肴，場景式展現“魚米之鄉、蒸煨擅長、鮮香微辣、融合四方”的楚菜風味特色。
湖北楚菜研究院（湖北楚菜文化傳播中心）以楚菜文化傳播和産業推廣為己任。此次活動是楚菜團隊積極倡導“緻敬巾帼力量，悅享美好生活”的一次社會公益實踐，再次集中展現了楚菜團隊大力弘揚楚菜文化的使命擔當、精益求精的工匠精神和心懷感恩的奉獻精神。
