（詹麗供稿；蔣昕審核）2025年4月10日上午，CESIM公司中國區市場總監、北京思邈信息咨詢有限公司總經理諸葛謙和華住集團全季酒店武漢光谷國際店總經理馬蘇瑞，走進“酒店收益管理”課堂指導仿真實驗。
“酒店收益管理”仿真實驗基于CESIM-Hospitality平台開設。24名選課學生被分為6個小組，每個小組模拟運營一家擁有140間客房和一座餐廳的酒店。他們需要在12個不同的市場情境中，運用所學知識進行客房定價、庫存分配、市場促銷、人力資源策略調整、餐廳運營和ESG戰略制定，以提升酒店的收入和利潤，并實現可持續發展。
經過課前準備和2個練習回合的嘗試，各小組滿懷期待地進入正式回合的比拼。當前，各小組已經完成6個正式回合的比拼，4月10日的課堂便是對前6個回合的模拟經營進行複盤分析和交流。每個小組被要求對本小組前6個回合的模拟經營進行總結，同時就一個特定的專題（如定價與銷售、ESG戰略、人力資源策略等）進行研究和報告。各小組針對模拟經營中遇到的問題（如數據采集、酒店形象修複、員工壓力調整等），向兩位企業導師請教。兩位企業導師分别結合CESIM-Hospitality模拟運營的邏輯、酒店運營管理經驗等，對各小組的提問進行了耐心細緻的解答，并對各小組的表現進行了針對性的點評。
諸葛謙解答學生疑問
馬蘇瑞分享酒店運營經驗
任課教師詹麗對此次複盤交流活動進行了總結。她首先代表學院和選課學生對兩位企業導師的指導表示感謝，同時肯定了各小組在前6個回合中所取得的進步，希望各小組在後續6個回合的模拟經營中繼續保持認真負責、刻苦鑽研、精益求精的精神，盡可能在每一個回合中做出最優的決策。
酒店收益管理是酒店管理專業的核心課程。自2020年秋季學期開課以來，課程組在内容與資源、方法與活動、平台與環境、評價與反饋等多方面進行了持續創新，受到選課學生、學校督導和校内外同行的一緻認可。課程引入的CESIM-Hospitality仿真實驗，高度還原酒店真實情境，動态模拟 12 個不同情境下的運營決策，對提升學生的數據分析能力、經營決策能力必将起到有力的推動作用。
