本網訊(通訊員:周博 審核:孫浩)組織青年學生走進社區、服務社區,促進高校特色優勢資源在社區流動,是豐富青年學生基層實踐載體,加強校園社區聯動共建的重要手段。4月19日,williamhill威廉希尔官网美好“食”光志願服務隊走進經院社區,發揮烹饪與營養教育專業優勢,同社區小朋友一同制作雪花酥,品味美好“食”光。
活動現場,志願者們精心布置了操作台,準備了黃油、棉花糖、果幹等食材,吸引十餘組家庭參與體驗。在演示環節,志願者詳細講解雪花酥制作要點:“棉花糖需完全融化才能與其他材料融合”“果幹比例和種類可根據口味調整”。小朋友們踮着腳尖仔細觀察,家長們則用手機記錄制作步驟。6歲的樂樂興奮地說:“原來棉花糖還能這樣變身!”志願者們在活動中也收獲了快樂與價值。
此次活動将學院的專業教學與社區實踐相結合,不僅傳播了中華傳統美食文化,更通過“教學+實踐”的模式架起校社連心橋。随着最後一塊雪花酥被裝入包裝袋,這場甜蜜之旅不僅留下了美味記憶,更讓傳統手藝在社區生根發芽。