（供稿：李加紅 審核：毛焱）為深化楚菜産學研融合，探索“茶旅+”産業創新模式，并為我校楚菜文化展示中心尋求建設思路和經驗，4月16日至17日，院長毛焱和楚菜現代産業學院副院長李加紅赴河南省信陽毛尖茶博物館開展專項調研。
信陽毛尖茶博物館通過數字化展陳、非遺制茶工坊體驗、現代化生産空間展示等方式，全景式解析茶文化發展脈絡，打造了沉浸式茶文化體驗場景，已發展成為近年來很有亮點的以食品為主題的博物館。
毛焱院長一行不僅進行了詳盡現場考察，還與茶博物館運營總監李磊進行了深入交流，充分掌握了信陽毛尖茶博物館設計、建設、展陳、運營過程中的痛點難點，為我校建設楚菜文化展示中心提供了很好的借鑒。
