（供稿：曾翔雲 審核：陳立雙）10月4日，《傳統楚菜檔案珍品100例》編輯工作會在武漢召開。會議由湖北省檔案館、湖北楚菜研究院、華中科技大學出版社共同主辦，來自主辦方和黃石、荊州、鄂州、荊門、黃岡、鹹甯等地烹饪酒店行業協會、楚菜大師工作室、知名餐飲企業的專家代表共計20多人參加。
經過充分讨論後，與會專家在檔案菜品的錄入标準、編寫體例和編撰工作的注意事項、進度安排，以及武漢、黃石、荊州、鄂州、荊門、黃岡、鹹甯各地拟錄入菜品的數量和名稱等多方面達成共識，标志着《傳統楚菜檔案珍品100例》編撰工作邁入快車道。
《傳統楚菜檔案珍品100例》分為上下兩冊，計劃于2025年、2026年相繼出版。編撰出版《傳統楚菜檔案珍品100例》，對于留存楚菜曆史記憶，延續楚菜文化根脈，保護楚菜非物質文化遺産，彰顯楚菜餐企特色，增強楚菜大師榮譽感，進一步推動我省楚菜建檔工作和楚菜檔案館建設具有重要意義。
