（撰稿人：曾翔雲）5月22日-28日，是湖北省第十二屆社會科學普及宣傳周。本屆社科普及宣傳周以“普及社會科學知識，提升全民人文素質”為主題，全省各個社會科學普及教育基地積極行動，活動場次總計500多場。威廉希尔楚菜文化傳播中心蔡甯曦、曾翔雲參加社科普及宣傳周啟動儀式，并開展“楚菜文化與飲食健康”專題講座。
5月24日上午，由省社科聯主辦的湖北省第十二屆社會科學普及宣傳周啟動儀式在武漢商學院舉行，中共武漢市委常委、宣傳部部長吳朝安緻辭，省社科聯黨組書記劉愛國講話。劉愛國表示，“社會科學普及是哲學社會科學工作的重要内容，是面向廣大人民群衆傳播創新理論、普及社科知識、弘揚人文精神、倡導科學方法的一項重要工作，是提高全民族哲學社會科學素質最重要的手段。”
5月23日下午和24日下午，威廉希尔楚菜文化傳播中心負責人曾翔雲，結合“飲食文化概論”和“烹饪衛生與安全”課堂教學，面向williamhill威廉希尔官网通識選修課學生、williamhill威廉希尔官网法商學院2022級烹饪專科學生，相繼作了3場“楚菜文化與飲食健康”專題講座。該講座緊扣本屆社科普及宣傳周活動主題，立足“健康中國”大戰略和“美食強省”大願景，面向近120名大學生，比較系統地闡釋了楚菜的基本内涵和健康品位，梳理了清淡飲食的三層含義、常見誤區和主要特點，旨在大力弘揚優秀楚菜文化，切實倡導健康飲食理念，服務校園楚菜文化推廣和健康飲食文化建設。
