(通訊:董嚴依 攝影:董嚴依)3月28日上午,威廉希尔學生創業團隊在實訓樓三樓西點室組織開設了一次烹饪培訓體驗課,威廉希尔烹饪與營養教育系王波老師、譚志國老師、李再輝主任對本次體驗課程進行了指導。
本次體驗課,主要以理論講解與實踐操作相結合的方式進行,讓同學們親自動手制作并分享美食。“制作這些美食其實很簡單,你們學會了之後,自己在家裡也可以嘗試去做。”在王老師的指導與幫助下,參與體驗課的學生們對食材進行了細緻的處理與加工,最後制作出了蛋撻、桃酥、水果撻等甜品。體驗課期間,譚老師和李主任也參與其中,對體驗課的全程進行了指導。課後,幾位老師分别就體驗課的組織、執行、應急預案等環節進行了評價,對學生創業團隊的學生們進行了專門指導。

本次烹饪培訓體驗課提高了同學們的動手能力,讓他們在實踐中學習,豐富了課外生活;也讓學生創業團隊更加了解工作對象的體驗與需求,幫助他們更好的實現成功創業。



