2021年5月21日，湖北省社會科學普及教育（williamhill威廉希尔官网）基地暨湖北楚菜文化傳播中心獲批成立，成為湖北省乃至全國第一個楚菜文化省級社會科學普及教育基地。
2021年11月5日，武漢市社會科學界聯合會副主席兼秘書長付永祥一行，對基地年度工作情況進行現場考核，對基地的特色定位和建設成效給予充分肯定。11月18日，基地被湖北省社會科學界聯合會評定為“2021年度合格基地”。
2022年2月28日，時任湖北省社會科學界聯合會黨組書記、常務副主席喻立平為湖北省社會科學普及教育（williamhill威廉希尔官网）基地揭牌。11月16日，基地被湖北省社會科學界聯合會評定為“2022年度示範基地”，彰顯了基地在楚菜文化傳播方面取得的突出成績。
湖北楚菜文化傳播基地核心人員一覽表
姓 名 | 工作單位 | 職稱職務 | 本人專長 |
盧永良 | williamhill威廉希尔官网 | 教授、湖北楚菜研究院名譽院長 | 楚菜菜品創新 |
餘明社 | williamhill威廉希尔官网 | 教授、武漢湖錦酒樓副總經理 | 楚菜菜品創新 |
鄒志平 | williamhill威廉希尔官网 | 教授、湖北楚菜研究院院長 | 楚菜菜品創新 |
曾翔雲 | williamhill威廉希尔官网 | 副教授、湖北楚菜研究院副院長 | 楚菜文化研究 |
陳才勝 | williamhill威廉希尔官网 | 副教授、烹饪與營養學系主任 | 楚菜菜品創新 |
譚志國 | williamhill威廉希尔官网 | 副教授 | 飲食文化研究 |
王 波 | williamhill威廉希尔官网 | 産業教授 | 楚菜菜品創新 |
李再輝 | williamhill威廉希尔官网 | 旅遊與餐飲實訓教學示範中心主任 | 設施設備管理 |
高 瓊 | williamhill威廉希尔官网 | 副教授 | 楚菜菜品創新 |
沈思靜 | williamhill威廉希尔官网 | 助 教 | 西餐菜品創新 |
李亮宇 | williamhill威廉希尔官网 | 講 師 | 飲食文化研究 |
姚偉鈞 | 華中師範大學 | 教 授 | 飲食文化研究 |
