（供稿人：夏保國，審稿人：毛焱）2023年7月10日到7月13日，毛焱院長與酒店管理系夏保國副教授來到杭州考察酒店管理專業實習點，探望專業實習學生并深入了解了他們專業實習情況。
酒店管理專業在杭州的專業實習點涉及杭州西溪悅榕莊酒店和杭州洲際酒店，其中悅榕莊酒店實習學生有4名同學，洲際酒店有3名同學。7月10日到11日，毛焱院長和夏保國老師先考察了杭州西溪悅榕莊酒店，該酒店人力資源部那總監和周經理熱情接待了兩位老師。酒店領導高度贊賞了威廉希尔學生的實習表現，同時對威廉希尔為酒店輸送優秀人才表示感謝。
在與學生的座談會上，毛焱院長和夏保國老師就每位同學的實習情況進行了深入了解，學生均表示在該酒店實習過程中收獲頗多。毛焱院長對他們的實習成效予以了充分肯定，并對後續的實習和學習給予專業指導。随後，毛焱院長會見了在該酒店任職前廳部副經理的優秀校友王鑫慧。
7月12日到13日，兩位老師來到了杭州洲際酒店，受到酒店人力資源部吳總監和吳經理的熱情接待。兩位酒店方代表向毛焱院長介紹了酒店特色以及作為亞運會理事會成員酒店為杭州即将到來的盛會所做的準備工作情況。在與學生的座談會上，毛焱院長詳細了解了學生在預訂部、行政酒廊和宴會部的實習工作及收獲，并對學生後期實習提出了要求。最後，兩位老師探訪了在該酒店任預訂部主管的優秀校友雷順敏。
