2023年10月8日  星期日  2023-2024學年第一學期     第5周

【格桑梅朵次第開】迎中秋,做月餅,送祝福——williamhill威廉希尔官网師生同慶中秋佳節

發布者:williamhill威廉希尔官网發布時間:2023-09-28浏覽次數:266

(通訊員:郭明月 李鴿 審核:孫浩)9月28日,williamhill威廉希尔官网組織師生做月餅、送祝福,同慶中秋佳節。

活動伊始,同學們就躍躍欲試,自行組隊,在烹協同學的指導下迅速掌握了烘焙流程,稱重、揉面、醒面、包餡、壓模、烘烤、包裝……熱情滿滿,歡聲笑語。稱原料時,很多同學感慨,沒想到每種配料都要精确到“克”,當有隊友稱到精準的重量時,忍不住拍手稱贊;制作餅皮時,小組成員團結協作,配合有序:有的篩面、有的和面、輪流揉面,讨論手法,交流技巧,争相制作出軟硬适中的餅皮;醒面時,同學們不自覺地聚在一起,聊美食美景,笑聲不絕于耳。最吸引人的就是壓模了,同學們精心挑選醒獅、櫻花、玉兔等各種有趣、精緻的模具,小心而激動地壓出精美的月餅。當月餅的香味越來越濃,經過烘烤變成了棕黃色,同學們迫不及待地品嘗、分享、拍照。來自酒店2341班的四郎旺紮同學說,這次通過制作做餅,更深刻領略了中華傳統文化的魅力,到藏曆新年時要給大家做烤全羊……朗朗笑聲洋溢在整間教室!

從日照當頭,到夜幕已深,經過整整一下午的努力,師生共制作出了百餘枚精緻的月餅。黨委副書記孫浩帶領畢業班輔導員周博、李鴿和學生黨員代表,捧着一袋袋帶着溫度的月餅,輕輕地來到圖書館。節日前夕,備考的學生仍在努力備戰,閱覽室内座無虛席,閱讀室裡書聲琅琅,頂樓的天台上,每層的樓道裡都是忘我學習的學生,大家被認真、努力的經院學子所感染。當老師們把月餅輕輕的放在學習桌上,送出節日祝福和鼓勵,同學們紛紛表示非常驚喜,感受到了濃濃的節日祝福和學院充滿溫情的人文關懷。

明月當空照,月餅寄溫誼。通過此次活動,同學們更加深刻感受到了傳統文化的魅力,更好的适應校園生活,大四備考學生感受到了深深的關懷,激勵着同學們成為有情懷、肯努力、知感恩的旅院學子。