williamhill威廉希尔官网黨委下設5個黨支部,其中2個教工支部、3個學生支部。學院黨委入選“湖北省黨建工作标杆院系”培育創建單位。教工第二黨支部通過第二批“全國黨建工作樣闆支部”培育創建單位驗收,獲評“湖北省先進基層黨組織”。湖北楚菜研究院獲評“全國工人先鋒号”,楚菜現代産業學院獲“全國巾帼建功先進集體”。
學院傳承工匠精神和勞模精神,為産業發展全方位打造複合型高技能人才。湧現出以全國先進工作者鄒志平等為代表的一批優秀共産黨員。培養出以全國向上向善好青年沈思靜等為代表的一批優秀學生。
2022年7月,williamhill威廉希尔官网(以下簡稱旅院)畢業生黨員王美晨,如願成為了一名西部計劃志願者。她曆經70多個小時,跨越4000多公裡,奔赴新疆。一年後,王美晨向學弟學妹們講述支教經曆,鼓勵更多人到西部奉獻青春。
在旅院,學院引導學生将個人發展與時代結合。每年畢業季,不少學生響應号召,背起行囊、踏上征途、紮根西部。
師徒接力傳匠心
9月4日,williamhill威廉希尔官网餐飲示範實訓中心内,旅院教師沈思靜正為學生講授西餐工藝專業知識。這個站在講台上瘦瘦小小的女孩,出生于1998年。2020年,年僅22歲的她,本科畢業後留校任教。
本科生為何能教本科生?這要追溯到6年前。彼時的沈思靜,還是旅院烹饪與營養教育專業的一名大二學生。恰逢世界技能大賽校内選拔賽,沈思靜抱着試一試的态度報了名。
在老師鄒志平的指導下,沈思靜開啟“魔鬼訓練”,每天練習近17個小時,給至少20隻雞去骨,切20斤胡蘿蔔,制作上百個雞肉卷。
曆經18個月的不懈努力,沈思靜從零基礎的廚房小白,成長為給整隻雞去骨隻需90秒的高手。她一路過關斬将,最終獲得第45屆世界技能大賽烹饪(西餐)項目全國總決賽第三名,這也是湖北選手參賽以來的最好成績。
成績的背後,凝結着指導老師的心血。
“無論我們訓練到多晚,師父都會陪着我們,手把手教我們操作要領。比賽當天,師父強忍着頸椎病的疼痛,坐在輪椅上現場指導的場景,我至今都還記得。”鄒志平精益求精的精神,深深地觸動着沈思靜。
2020年,憑借着過硬的專業技能,沈思靜通過“技能人才綠色通道”政策留校任教。此後,她在烹饪行業不斷攀登,又收獲了“全國技術能手”“全國青年崗位能手标兵”等榮譽。
沈思靜沒有停下腳步,繼續在中西餐融合方向鑽研,打造創意楚菜。此外,她多次參與指導學生參加技能大賽,有9人獲湖北省技術能手。
李夏薇便是其中之一。在斬獲大獎後,她也留校任教。今年9月,李夏薇以旅院黨員教師的身份,再創佳績,在中華人民共和國第二屆職業技能大賽中獲得烹饪(中餐)項目金牌(第一名)。
沈思靜和李夏薇的經曆,是旅院培養複合型高技能人才的縮影。
“學院緻力于培育和傳承工匠精神,從功勳楚菜大師、教授盧永良,到國家級技能大師鄒志平,再到青年教師沈思靜、李夏薇,40多年來,師徒幾代人接續奮鬥,賦予菜品生命力。”旅院黨委書記鄧毅說,教師黨支部依托鄒志平國家級技能大師工作室、漢語國際推廣中華飲食文化傳播基地等平台,不斷錘煉學生匠心匠藝。
接力和傳承的故事,在旅院持續上演。接受記者采訪時,沈思靜正在指導學生參加第47屆世界技能大賽烹饪(西餐)項目全國選拔賽。她說:“我會全力以赴,幫助更多學生實現夢想。”
将課堂搬到田間地頭
“陝西黃帝陵,是舉行黃帝陵祭典的地方,也是中華兒女共同的精神家園。
每年,身處各地的華夏兒女都會前來祭拜先祖……”《節事活動運營管理》課堂上,授課教師蔣昕以黃帝陵祭典為例,讓同學們在理解節事活動概念的同時,進一步激發他們的民族認同感和愛國情感。
旅院深挖課程中的思政元素,将文化自信自強、生态文明思想、鄉村振興戰略等融入課堂教學,加強學生對專業的認同感和使命感。
我國有57項世界遺産,這是全人類共同的财富。作為旅遊管理專業的學生,我們不僅要用專業知識為遊客服務,更要讓遊客意識到保護這些遺産的重要性。”《世界遺産旅遊》課程結束後,一股強烈的責任感在學生黨員單帥帥的心中油然而生。
如今,這樣潤物無聲的思政教育,從教室裡延伸到了田間地頭。4月12日,《旅遊目的地管理》教師團隊将課堂搬到戶外。她們帶領90餘名旅遊管理專業的學生,前往江夏區小朱灣景區開展實踐教學。
“小朱灣有哪些旅遊資源,開發情況如何?”“您在家門口開起了民宿,收入怎麼樣?”“您覺得小朱灣有哪些吸引人的地方,以後還會過來玩嗎?”……
同學們分别訪談村幹部、民宿經營者、遊客等人,在深入了解小朱灣旅遊業發展現狀的同時,體驗鄉村振興新變化。
為培養高素質應用型人才,學院推動理論教學和實踐有機融合,組織開展校外實踐活動,提高學生認識社會、研究社會、服務社會的能力。
“學院将帶領新生走訪知名企業,讓他們在了解行業前沿信息的過程中,進一步認識自己所學的專業,激發學習熱情,幫助他們将專業學習和社會需求相結合,規劃大學生活。”旅院院長毛焱說。
閃光的“金鑰匙”
9月9日,校園裡彩旗飄揚、橫幅高懸,洋溢着濃厚的迎新氛圍。旅院學生黨員志願者來回奔走,積極為新生解決問題。哪裡有需要,哪裡就有學生黨員的身影,這是“金鑰匙工程”發揮作用的生動體現。
為提升育人實效,旅院黨委不斷擦亮“金鑰匙工程”黨建品牌,将學生黨員培養教育分為鍛造金鑰匙、擦亮金鑰匙和用好金鑰匙“三部曲”,提升黨員發展質量、亮出黨員身份、發揮黨員作用。
如何提升黨員發展質量?旅院黨委在确定發展對象和預備黨員階段分别設置綜合評價實施細則,成立由黨小組、支部委員、輔導員、班主任、班委、室友組成的評價考評小組,全面考察學生思想政治、能力素質、道德品行、現實表現等,嚴格把好發展黨員的入門關。
“‘金鑰匙’是星級酒店服務水準的代表,希望學生黨員嚴格要求自己,帶動同學共同進步。”旅院學生黨總支書記李鴿說,學生黨支部實施‘三幫扶三對接’機制,對接學生宿舍、班級和團支部,學生黨員幫扶新生、五困生、畢業生。
3月,旅院學生黨總支選派了一批品學兼優的學生黨員,與學業困難學生一對一結對幫扶,單帥帥也在其中。他将自己的學習方法傾囊相授,為幫扶對象梳理知識點、答疑解惑。一個學期後,該幫扶對象學習信心增強,學習成績進步。
“朋輩幫扶實施後,學院學生總體成績提高,互幫互助的學習氛圍濃厚。”鄧毅說,“學院持續深化‘金鑰匙工程’,築牢青年學生的理想信念之基。通過選拔、培養、教育、鍛煉、評比等手段,形成黨員自我發展、支部培養、群衆督促的合力,促進學生黨員成長成才。發揮學生黨員‘傳幫帶’和示範引領作用,培養更多有理想、有追求、有擔當、有作為的大學生。”
培養有道德的
應用型、創新型、複合型
人才
“強基鑄魂育新人”系列報道——
2022年9月,湖北省委教育工委印發通知,确立了60個全省高校黨建工作标杆院系、100個全省高校黨建工作樣闆黨支部為培育創建單位。
為推動示範創建工作向深處走,受省委教育工委委托,開展“強基鑄魂育新人”系列報道,黨員生活全媒體記者深入各高校,及時發掘創建過程中的典型經驗、培育成果、創建成效,為全省高校基層黨建示範創建工作提供參考和借鑒,敬請關注。