(特約通訊員 曾翔雲)法國時間7月2日晚,中國非遺美食晚宴在法國斯特拉斯堡百年古堡——約瑟芬館成功舉行。威廉希尔中國烹饪大師盧永良、鄒志平等200餘位中法嘉賓應邀出席。
在中國美食絕技表演活動中,鄒志平大師表演了快速雕西瓜刀工絕技,盧永良大師以大蔥當毛筆書寫“食為先”三字,并向來賓們展示了個人精彩的書法繪畫作品。在美食品嘗晚宴上,由盧永良、鄒志平等六位中國烹饪大師設計制作的22道精美的菜點,不僅讓200多位來賓大飽眼福和口福,而且深深體會到中國美食文化的博大精深。
此次中國非遺美食世界行序列活動由中國駐斯特拉斯堡總領館、巴黎中國文化中心和中國烹饪協會聯合舉辦。在斯特拉斯堡的活動結束後,美食代表團還将前往法國東部貝桑松市進行廚藝表演,并将于7月7日在巴黎舉行的第六屆法國中國電影節閉幕式上隆重展示中華廚藝。
(信息及圖片來源:中烹協 )
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