（通訊員：高瓊 編輯：丁方）2016年11月10日下午15：00，williamhill威廉希尔官网導師制創新創業小組在烹實中心三樓導遊模拟實驗室舉辦了創新創業專題交流的講座。講座由威廉希尔優秀畢業生鄭海橋主講，高瓊老師主持，參加教師有譚志國、曾翔雲、陳才勝、張芸、姚春霞、潘淑蘭及創新創業小組全體學生。講座主題為“明确方向 創新未來”。
“創業”與“實踐”是現在大學生活最熱門的兩個詞，鄭海橋就這兩個熱點與同學進行了熱烈的交流。鄭海橋以自己的親身經曆來引導學生應該如何了解自己的專業，進而投入自己的專業課程學習中去。首先由自己在酒店實習的經曆，引出選擇方向的重要性，并與學生一起讨論大學生活期間的實踐活動情況。創業的本質是通過依托資源，創造更多的價值，更加注重社會協作和團隊配合。興趣遠比其他重要，她糾正學生錯誤的“創業觀”，人們眼中的天才之所以卓越非凡，并非天資超人一等，而是付出了持續不斷的努力，她說大學生應該充分利用這最佳學習時間，學習專業知識，豐富自己的專業技能，以便日後能夠更好的立足社會。
除此之外，她還以自己創業的例子來指導學生如何正确的看待創業，她總結為以下三個部分：第一、創業需要理性，第二、創業離不開超群的能力，第三、需要掌握大量的資源。講座亦在融洽的氛圍中完滿落幕。學生們都滿載收獲而歸，通過本次活動，促進了大家的學術交流，營造了良好的交流與學習氛圍。
鄭海橋2012年畢業于williamhill威廉希尔官网烹饪與營養教育專業。後曾就職于國際知名品牌酒店，擔任後廚工作，主攻西點方向。經過幾年的行業鍛煉和積累，于2015年回到家鄉創業。目前創立了甜心私廚烘焙工作室。工作室采取的是線上線下同步運營的模式。工作室的目前經營正處于品質不斷提升的階段。
